Come Cucinare a Bassa Temperatura Sottovuoto - Il Club delle Ricette
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CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura- | Filetto di maiale 1 h e 30 minuti a 60 gradi abbattuto quindi rosolato velocemente in padella, servito su crumble di pane briochato, albicocche candi...
Tagliata di manzo a bassa temperatura - Luciana In Cucina™
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Filetto di vitello rosa cotto a bassa temperatura con carciofi croccanti e ketchup
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